¿Cómo montar recetas sin plagiar?
¿Cómo prevenir el plagio en las recetas?
Directrices de crédito de recetas
- Copiar cualquier receta palabra por palabra y firmarla con su nombre es plagio.
- Puede salirse con la suya usando la lista de ingredientes de otra persona y parafraseando sus instrucciones, pero eso sigue siendo mal karma, aunque tal vez menos si mencionas tu fuente y usas tus propias fotos.
¿Se puede plagiar una receta de cocina?
El plagio de recetas se ha generalizado en el mundo de la alimentación. ThinkStock Photos En un negocio en el que la reinvención de platos clásicos es habitual, ¿dónde acaba la inspiración en el trabajo de otro chef y empieza el plagio?
¿Cómo se escribe un libro de cocina sin plagiar?
Los escritores de libros de cocina no deben copiar el método de cocción ni las ilustraciones utilizadas como parte del procedimiento culinario para evitar la infracción de los derechos de autor. Deben utilizar su imagen, lo que les ayuda a evitar problemas relacionados con los derechos de autor, e incluso ofrece protección a sus obras para que no sean copiadas o plagiadas.
¿Puedo utilizar la receta de otra persona en mi libro de cocina?
Puede adaptar una receta ya publicada y volver a publicarla, siempre que cite su autoría. Pero no debe repetirse palabra por palabra sin permiso. En caso de duda, pídalo y consígalo por escrito.
¿Cuánto hay que cambiar en una receta para evitar los derechos de autor?
Aquí, en el mundo de la escritura gastronómica, muchos de nosotros seguimos una norma informal según la cual es necesario hacer al menos tres cambios antes de poder atribuirse el mérito de una receta. Esos cambios tienen que ser más sustanciales que cambiar 1/2 cucharadita de sal por 1/4 de cucharadita, aunque los cambios no tienen por qué ser sólo en los ingredientes.
5 maneras de evitar el plagio
5 formas de evitar el plagio
- Use citas directas, o no haga ninguna cita. A veces, en su investigación, se encontrará con un pasaje que expresa un punto con tanta elocuencia que no puede imaginar decirlo de otra manera.
- Parafrasee con cuidado.
- Dé crédito donde crédito es debido.
- Cuidado con cortar y pegar.
- Nota a pie de página a medida que avanza.
¿Puedo copiar recetas?
No puede haber derechos de autor en una receta, ya que sólo enumera ingredientes y un método; algo similar a lo que ocurre con las ideas, los hechos y la historia, que no pueden ser objeto de derechos de autor. Sí, si la receta se resume por escrito, puede tener derechos de autor como obra literaria.
¿Se pueden tener los derechos de una receta?
Sólo las obras originales están protegidas por derechos de autor. “Original” significa que un autor produjo una obra mediante su propio esfuerzo intelectual en lugar de copiarla de una obra existente”. El nombre de la receta, o colección, no puede estar protegido por derechos de autor.
¿Las recetas de Pinterest tienen derechos de autor?
Los derechos de autor no protegen las recetas “que son meros listados de ingredientes”. Sin embargo, pueden “extenderse a la expresión literaria sustancial -una descripción, explicación o ilustración, por ejemplo- que acompaña a una receta o fórmula…”.
¿Cómo se puede proteger una receta?
El derecho de marcas puede proteger nombres y logotipos para garantizar que los consumidores no se confundan entre dos marcas. Aunque una marca no puede impedir que se copie su receta, sí puede impedir que la competencia utilice un nombre similar para su plato, siempre que esté vendiendo o tenga previsto vender los resultados de la receta a los consumidores.
¿Cómo evitar el plagio?
Aquí hay algunas formas de evitar el plagio.
- Deje suficiente tiempo para escribir y revisar.
- Use comillas y proporcione la fuente.
- Parafrasee el texto original en su palabras y cite la fuente.
- Lea mucho sobre muchos temas y lea a buenos escritores.
- Registre los detalles bibliográficos de las fuentes con precisión.
¿Están protegidas las recetas por la ley de propiedad intelectual?
No puede haber derechos de autor en una receta, ya que sólo enumera ingredientes y un método; algo similar a lo que ocurre con las ideas, los hechos y la historia, que no pueden ser objeto de derechos de autor. Sí, si la receta se resume por escrito, puede tener derechos de autor como obra literaria.